返回列表

查看: 136|回復: 7

[粉,面,飯] 热干面

[複製鏈接]

雨落润田

4930 主題	1 好友	1萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 14:11

簽到天數: 869 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 4677
金錢: 40691
威望: 19412
主題: 4930

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2024-10-23 22:48:11 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

碱面条适量

辅料

酸豆角适量
萝卜干适量
葱花适量

调料

卤水适量
芝麻酱适量
生抽适量
老抽适量
盐适量
香油适量

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

热干面的做法步骤

1
芝麻酱用开水搅拌化开，少量多次加水。
2
芝麻酱中加入生抽，老抽和盐搅拌均匀。
3
准备小菜和卤水。酸豆角，萝卜干和小葱，卤水就是卤鸡腿专门留出来的。
4
锅里水开后下入面条，煮至7成熟，不要完全煮软，还有点硬心即可。
5
捞出来倒香油拌匀，每根面条都粘上油，之后吃的时候不会粘成一坨。
6
开始掸面，用筷子挑起来用冷风吹凉透，之后可以放冰箱冷藏保存。
7
吃的时候把面条在下锅烫一下然后捞出来控干，浇上芝麻酱，撒上小菜。
8
浇上卤水汤。
9
搅拌均匀，爱吃小菜再来点

2023120117014256859937601365842.jpg (224.09 KB, 下載次數: 40)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

jimdyh

0 主題	0 好友	8590 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 14 小時前

簽到天數: 1975 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 912
威望: 8590
主題: 0

發消息

沙發

發表於 2024-10-24 01:19:57 |只看該作者

在武汉特地去吃过热干面，似乎和图片上的不太一样啊

回復

使用道具舉報

edwardswing

0 主題	1 好友	129 積分

小學生

Rank: 2

TA的每日心情

	無聊昨天 20:01

簽到天數: 89 天

[LV.6]常住居民II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 31
威望: 129
主題: 0

發消息

板凳

發表於 7 天前 |只看該作者

热干面啊，怎么说呢，如果早上吃完要做费体力的活，那么吃一碗是很不错的。但是如果吃完没有做什么体力活的话，应该会觉得很腻很腻。

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

ssx51466

1 主題	0 好友	6606 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	慵懶 7 天前

簽到天數: 680 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6591
威望: 6606
主題: 1

發消息

地板

發表於 7 天前 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

Djb222

1 主題	1 好友	1110 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗 6 小時前

簽到天數: 396 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 670
威望: 1110
主題: 1

發消息

5^#

發表於昨天 09:36 |只看該作者

武漢特色，熱乾麵，確實好吃

回復

使用道具舉報

w3270700

0 主題	0 好友	466 積分

中學生

Rank: 3 Rank: 3

該用戶從未簽到

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4
威望: 466
主題: 0

發消息

6^#

發表於昨天 11:13 |只看該作者

1212112121221212121

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

w3270700

0 主題	0 好友	466 積分

中學生

Rank: 3 Rank: 3

該用戶從未簽到

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4
威望: 466
主題: 0

發消息

7^#

發表於昨天 11:14 |只看該作者

121221121212212121

回復

使用道具舉報

heled

0 主題	1 好友	14 積分

幼兒生

Rank: 1

TA的每日心情

	擦汗 7 小時前

簽到天數: 2 天

[LV.1]初來乍到

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 17
威望: 14
主題: 0

發消息

8^#

發表於昨天 19:17 |只看該作者

nice,meiwei

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

返回列表

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[粉,面,飯] 热干面

回文勇士

文明人

中學生

高中生

男生勳章

大學生

文章勇士

教授

文章達人

簽到勳章

簽到達人

附件高人