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[主菜] 蒜味剁椒蒸青鱼

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ab77777

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電梯直達

樓主

發表於 2025-2-28 13:02:09 |只看該作者 |倒序瀏覽

蒜味剁椒蒸青鱼

食材用料

青鱼中段	蒜味剁椒
葱姜	油
盐	料酒
蒸鱼豉油

蒜味剁椒蒸青鱼的做法

1.青鱼中段去鳞，去杂质，洗净。
2.横划几刀，撒些盐，料酒，腌20分钟入味。
3.锅里水开，隔水蒸3分钟。
4.把盘里的蒸鱼水倒掉。
5.放些姜片，撒一层蒜味剁椒，隔水蒸10分钟.
6.把蒸鱼盘里的水再倒掉。
7.加适量蒸鱼豉油。
8.撒上葱花。
9.浇上热油即可。

小贴士

1.蒸鱼的时间根据鱼的大小定。
2.也可以切成鱼片再蒸。

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Djb222

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沙發

發表於 6 天前 |只看該作者

剁椒魚頭是真的不錯

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597937161

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幼兒生

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發表於 4 天前 |只看該作者

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